Początek jesieni jest trzynastym z dwudziestu czterech terminów słonecznych w tradycyjnej chińskiej kulturze, symbolizującym koniec lata i nadejście jesieni.Stopniowo pojawiają się oznaki chłodniejszych temperatur.
W chińskiej kulturze, początek jesieni jest również czasem odżywiania ciała po lecie - czas zacząć myśleć o recepturach jesiennych.